こんにちは。
それでは今日も行ったところをつらつらとレビューしていきましょう。
食べやすいとんこつラーメンがありました
皆さん、食べやすいとんこつラーメンをお探しですか？
とんこつラーメンを食べた後の胃もたれ感、大変な時がありますよね。
それでもとんこつラーメンが食べたい！というときに良いお店がオープンしました。ご紹介致します。
パルコ前の新しいラーメン屋さん「ラーメン 白(びゃく）」
今回はパルコ松本前に開店した「ラーメン 白(びゃく）」さんにお邪魔しました。
元々は北松本駅から徒歩5分のところにある同店の新規展開の店舗のようですね。
元のお店も非常に評判が良かったので期待して向かいました。
外観は2021年3月31日に閉校となった「松本衣デザイン専門学校」そのままです。
居抜きの店舗になるので見た目からはラーメン屋とはわからないかもしれません。
ですが、おいしいラーメンが待っていますので臆せず行きましょう。
ラーメンの味は四種類
まずは提供しているメニューから紹介します。
メインのラーメンは４種類です。
・醤油とんこつラーメン 800円
・塩とんこつラーメン 800円
・魚介とんこつラーメン 900円
・旨辛塩豚骨ラーメン 900円
全てとんこつベースのラーメンになります。
サイドメニューは餃子５個 ４５０円とその他トッピングになります。
大盛、替え玉が100円で可能でした。
脂っこさのないさっぱりとした豚骨！
今回はスタンダードなラーメンである醤油とんこつと塩とんこつを一杯ずつ頂きました
奥：醤油豚骨
まずは届いたときの見た目ですね。
味玉、ホウレンソウ、細切りネギ、キャベツ、のりがのっていました。
とんこつラーメンとしては一般的なトッピングですね。
味玉は良くしみ込んでおり非常においしかったです。
スープは名前の通り、塩はさっぱり・醤油はややコクのある印象です。
そして、今回お伝えしたいのはこのラーメンがとんこつなのに脂が少ないという点です。
通常とんこつラーメンは味濃いめ、コクもあり脂もありのおなかに響く食べ物です。
ですが、こちらのラーメンは重さを感じさせない食べやすいスープの味でした。
さっぱりしすぎても困るという方もいると思います。
そんな時は席に備え付きの味変更用トッピングがありますので、そちらで十分調整ができると思います。
個人的なオススメは塩とんこつであれば、元の味を大きく崩さないブラックペッパーがオススメです。
醤油とんこつであれば、人にもよりますがニンニクは定番でおいしかったですね。
店内はバーのようなきれいな雰囲気
店内の様子もさらっとですがご紹介です。
バーのような雰囲気でラーメン屋さんとは感じさせない内装です。
何やら夜は本当にバーとして営業しているようです。今度機会があればリサーチしてみます。
この店はどこにある？駐車場は？
今回は「ラーメン 白(びゃく）」さんのレビューを書かせていただきました
ホームページはありませんので、食べログなどのレビューサイトが検索上位にきます。
営業時間 11:30〜14:30/17:30〜22:00
さっぱりとした味わいのラーメンでお腹を満たしたいと思っている方、ぜひお勧めします。
駐車場については、パルコ松本が「ぶらパルコ」という集客イベントをやっています。
これは、指定駐車場であれば１時間の駐車場無料サービスを行うといったものです。
こちらのお店はその該当駐車場に近く、時間としても十分かとおもいます。
ぜひとも活用してみてください。
ここまでご覧いただきありがとうございました。
今後も行ったところをつらつらとレビューしていきます。
それでは。
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